LE RESTAURANT DU DOMAINE
Découvrez nos cartes & menus
Horaires d'ouverture
Le restaurant du Domaine de Montecristo vous invite à une expérience culinaire unique sur les rives de la Seine, dans un cadre harmonieux et relaxant.
L’équipe de cuisine passionnée et créative utilise des ingrédients et produits de saison pour préparer des plats qui célèbrent la richesse de la région Champagne.
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MENU ST VALENTIN
UNIQUEMENT LE 13 ET 14 AU SOIR + LE 15 AU MIDI
MENU COMPLET A 69 € OU 59 € AVEC POISSON OU VIANDENos formules
MISE EN BOUCHE / ENTREE / POISSON OU VIANDE / DESSERT
59,00 €MENU COMPLET
69,00 €MISE EN BOUCHE
GINGER HUITRE
ENTREE
FOIE GRAS POELE, AUTOUR DE LA BETTERAVE
OU
ENTREE
TARTARE DE LANGOUSTINE
POISSON
LOTTE, CHOU-FLEUR ET AGRUMES GINGER
TROU CHAMPENOIS
GRANITÉ CHAMPAGNE ROSÉ ET CERISE
VIANDE
CAILLE, DÉCLINAISON DE CAROTTES, SAUCE AUX MORILLES
Dessert
COEUR ENVOLÉ, LITCHI, ROSE ET CHOCOLAT BLANC
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Notre Carte du Moment
Entrées
HUITRES FINES, VINAIGRE A L'ECHALOTTE
9,00 €PAR 6
HUITRES FINES, VINAIGRE A L'ECHALOTTE
17,00 €par 12
CROMESQUIS D'ESCARGOTS CROUSTILLANTS, VELOUTÉ DE LENTILLES VERTES
13,00 €VELOUTÉ DE COURGES DU JARDIN, ÉCLATS DE LARDONS
11,00 €FINES TRANCHES DE SAINT-JACQUES, TOUCHE ACIDULÉE
15,00 €RAVIOLES DE CHAMPIGNONS,ÉCLATS DE NOISETTES GRILLÉES, JUS FOIE GRAS
17,00 €Plats
SUPREME DE VOLAILLE BASSE TEMPERATURE, ECRASE DE POMME DE TERRE
26,00 €TENTACULES DE POULPE GRILLÉ, COMPOTÉE DE POIVRONS
26,00 €POISSON DU MOMENT, MOUSSELINE DE CHOU-FLEUR
30,00 €PIECES DU BOUCHER, CHOU FARCI, POMME DE TERRE CONFITES
30,00 €RIS DE VEAU DE COEUR, MOUSSELINE DE CAROTTES
38,00 €Fromages
Trio de fromages et sa verdure
10,00 €Fromage blanc en faisselle salé ou sucré
7,00 €Planche de fromages et de charcuteries à partager
27,00 €(2 à 3 personnes)
Desserts
CAFÉ GOURMAND
10,00 €COUPE DE GLACE, DEUX SAVEURS
5,00 €TARTELETTE AUX FRUITS DE SAISON
9,00 €BABA DU COMTE, PRUNELLE DE TROYES
10,00 €GOURMANDISE CHOCOLATEE, GELEE DE CITRON
12,00 €MONTECRISTO GLACÉ, SORBET PAMPLEMOUSSE ROSE
8,00 € -
L'Ardoise
Uniquement le midi en semaine.
Nos formules
Entrée / Plat ou Plat / Dessert
23,00 €Entrée / Plat / Dessert
27,00 €Entrées
2 suggestions d'entrées du jour
Plats
2 suggestions de plats du jour
Desserts
2 suggestions de desserts du jour
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Le Montecristo (MENU EN 6 TEMPS)
LA GASTRONOMIE AU DOMAINE AVEC CE MENU EN 6 PLATS
Nos formules
Première Entrée / Deuxièmes Entrée / Premier Plat / Deuxièmes plat / Fromage / Dessert
85,00 €Entrée
2 ENTRÉES AU CHOIX DANS LA CARTE
Plat
2 PLATS AU CHOIX A LA CARTE
Fromages
Fromage blanc en faisselle salé ou sucré
ou
Trio de fromages et sa verdure
Dessert
1 DESSERT AU CHOIX A LA CARTE
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Menu Végétarien
38,00 €
Entrées
DELICATE RAVIOLES DE CHAMPIGNONS
ou
VELOUTÉ DE COURGES DU JARDIN, TUILE PARFUMEE
Plats
LEGUMES DU MOMENT, DELICATEMENT PREPARES
Possibilité de commander uniquement le plat sur demande.
Dessert
Fromages ou Desserts à la carte
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Menu Enfant
Jusqu'à 12 ans.
14,00 €
Plats
STEAK HACHÉ
ou
CROQUETTE DE POISSON
ou
FILET DE POULET PANÉ
Desserts
Glace 2 boules
ou
Moelleux au chocolat, glace à la vanille
Horaires d'ouverture
Le prochain service est à 19:00, mardi 03 février
Lundi
Fermé
Mardi
19:00 - 21:00
Mercredi
12:00 - 13:30
19:00 - 21:00
Jeudi
12:00 - 13:30
19:00 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:30
19:00 - 21:00
Samedi
19:00 - 21:00
Dimanche
12:00 - 13:30
